{"id":156,"date":"2023-06-12T11:56:42","date_gmt":"2023-06-12T09:56:42","guid":{"rendered":"http:\/\/mertener-schlossgespenster.de\/?page_id=156"},"modified":"2026-03-09T09:41:04","modified_gmt":"2026-03-09T08:41:04","slug":"gesunde-ernaehrung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mertener-schlossgespenster.de\/?page_id=156","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-hero so-widget-sow-hero-default-5e2cd5026a7c so-widget-fittext-wrapper\"\n\t\t\t data-fit-text-compressor=\"0.85\"\n\t\t>\t\t\t\t<div class=\"sow-slider-base\" style=\"display: none\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t<ul\n\t\t\t\t\tclass=\"sow-slider-images\"\n\t\t\t\t\tdata-settings=\"{&quot;pagination&quot;:true,&quot;speed&quot;:800,&quot;timeout&quot;:8000,&quot;paused&quot;:false,&quot;pause_on_hover&quot;:false,&quot;swipe&quot;:true,&quot;nav_always_show_desktop&quot;:&quot;&quot;,&quot;nav_always_show_mobile&quot;:&quot;&quot;,&quot;breakpoint&quot;:&quot;780px&quot;,&quot;unmute&quot;:false,&quot;anchor&quot;:null}\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"min-height: 400px\"\t\t\t\t\tdata-anchor-id=\"\"\n\t\t\t\t>\t\t<li class=\"sow-slider-image  sow-slider-image-cover\" style=\"visibility: visible;;background-color: #333333;background-image: url(https:\/\/mertener-schlossgespenster.de\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/DSC_0023-scaled-e1693512785991.jpg)\" >\n\t\t\t\t\t<div class=\"sow-slider-image-container\">\n\t\t\t<div class=\"sow-slider-image-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<li class=\"sow-slider-image  sow-slider-image-cover\" style=\"visibility: hidden;;background-color: #333333\" data-background=\"url(https:\/\/mertener-schlossgespenster.de\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/DSC_0486-scaled-e1693512851101.jpg)\" >\n\t\t\t\t\t<div class=\"sow-slider-image-container\">\n\t\t\t<div class=\"sow-slider-image-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<li class=\"sow-slider-image  sow-slider-image-cover\" style=\"visibility: hidden;;background-color: #333333\" data-background=\"url(https:\/\/mertener-schlossgespenster.de\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8406.jpg)\" >\n\t\t\t\t\t<div class=\"sow-slider-image-container\">\n\t\t\t<div class=\"sow-slider-image-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<li class=\"sow-slider-image  sow-slider-image-cover\" style=\"visibility: hidden;;background-color: #333333\" data-background=\"url(https:\/\/mertener-schlossgespenster.de\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8246-rotated-e1693506976837.jpg)\" >\n\t\t\t\t\t<div class=\"sow-slider-image-container\">\n\t\t\t<div class=\"sow-slider-image-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t<\/ul>\t\t\t\t<ol class=\"sow-slider-pagination\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><a href=\"#\" data-goto=\"0\" aria-label=\"Display slide 1\"><\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><a href=\"#\" data-goto=\"1\" aria-label=\"Display slide 2\"><\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><a href=\"#\" data-goto=\"2\" aria-label=\"Display slide 3\"><\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><a href=\"#\" data-goto=\"3\" aria-label=\"Display slide 4\"><\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\n\t\t\t\t<div class=\"sow-slide-nav sow-slide-nav-next\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"#\" data-goto=\"next\" aria-label=\"Next slide\" data-action=\"next\">\n\t\t\t\t\t\t<em class=\"sow-sld-icon-thin-right\"><\/em>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"sow-slide-nav sow-slide-nav-prev\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"#\" data-goto=\"previous\" aria-label=\"Previous slide\" data-action=\"prev\">\n\t\t\t\t\t\t<em class=\"sow-sld-icon-thin-left\"><\/em>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-post-title\">Ern\u00e4hrung<\/h2>\n\n\n<p>Wir m\u00f6chten die gesundheitliche Entwicklung der Kinder f\u00f6rdern. Dazu geh\u00f6rt f\u00fcr uns, dass wir die Kinder familienerg\u00e4nzend an eine gesunde Ern\u00e4hrung heranf\u00fchren. Die Kinder erleben in unserer Kita eine Ern\u00e4hrungskultur, die die Grundlage f\u00fcr ein gesundheitsbewusstes Ern\u00e4hrungsverhalten legen soll.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr uns bedeutet gemeinsam in Gemeinschaft zu essen, Wohlbefinden, Genuss und die Gelegenheit zum Austausch, nicht nur Nahrungsaufnahme.<\/p>\n\n\n\n<p>Ganz bewusst gestalten wir die Mahlzeiten mit den Kindern gemeinsam.<\/p>\n\n\n\n<p>Beginnend mit dem Fr\u00fchst\u00fcck, welches die Kinder in Brotdosen von zu Hause mitbringen, hat jedes Kind die M\u00f6glichkeit, sich nach seinem Hungergef\u00fchl zwischen 7Uhr und 11.15Uhr an den gem\u00fctlichen Fr\u00fchst\u00fcckstisch zu setzen und zu essen. Unsere Erfahrung zeigt, dass besonders die kleineren Kinder mehrmals die Gelegenheit nutzen, sich an den Fr\u00fchst\u00fcckstisch zu setzen und von diesem sicheren Platz aus, etwas zu knabbern und dabei das bunte Kindergartentreiben zu beobachten. Wir finden es wichtig, dass die mitgebrachten Brotdosen ein ausgewogenes, gesundes Fr\u00fchst\u00fcck enthalten und m\u00f6chten auf jegliche Art von S\u00fc\u00dfspeisen, S\u00fc\u00dfigkeiten und vorgefertigte Teigwaren usw. verzichten. Weiterhin geh\u00f6rt eine eigene Trinkflasche f\u00fcr jedes Kind zur Schlossgespensterausr\u00fcstung, welche zu Hause gef\u00fcllt mit Wasser oder unges\u00fc\u00dftem Tee jeden Morgen in unserem Flaschenregal Platz nimmt und den Kindern jederzeit die M\u00f6glichkeit gibt, etwas zu trinken.<\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend des Morgens und am Nachmittag bieten wir den Kindern zudem einen gesunden Snack aus Obst und Gem\u00fcse an, den die Kinder sehr gerne annehmen. Dabei helfen Kinder regelm\u00e4\u00dfig beim Schneiden. So erfahren sie nebenbei, ob es sich um Obst oder Gem\u00fcse handelt, ob es bei uns w\u00e4chst oder nicht usw.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Obst und Gem\u00fcse, welches der Kindergarten bereitstellt, wird von einem ortsans\u00e4ssigen Biobetrieb (H\u00fcsgen) geliefert, mit dem wir schon viele Jahre kooperieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Durch unsere kitaeigene K\u00fcche ist es uns m\u00f6glich, das Mittagessen t\u00e4glich frisch&nbsp; zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n<p>Von montags bis donnerstags bereitet unsere K\u00f6chin das Mittagessen liebevoll zu. Die ausgewogenen, vollwertigen Mahlzeiten wechseln saisonal und die Kinder k\u00f6nnen in Absprache mit unserer K\u00f6chin in Kleinstgruppen bei der Zubereitung helfen. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnen sie auch W\u00fcnsche einbringen, was sie gerne essen m\u00f6chten. Das Mittagessen wird in kleinen Sch\u00fcsseln auf den Tischen bereitgestellt, sodass die Kinder selbst entscheiden k\u00f6nnen, was und wie viel sie sich selbst auf den Teller legen. Beim Mittagessen wird stilles Wasser von der Kita bereitgestellt.<\/p>\n\n\n\n<p>Freitags wird das Mittagessen von unseren &#8222;Kocheltern&#8220; zubereitet, wor\u00fcber sich die Kinder sehr freuen und der Speiseplan nochmals bereichert wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir bieten 1-2mal pro Woche Fleisch an, wobei wir ganz auf Schweinefleisch verzichten. Wir nehmen jedes Kind mit seinen individuellen, gesundheitlichen und kulturellen Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnissen ernst und versuchen bestm\u00f6glich, darauf einzugehen.<\/p>\n\n\n\n<p>In regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden bieten wir den Kindern ein gemeinsames Fr\u00fchst\u00fcck oder M\u00fcslifr\u00fchst\u00fcck an. Wir backen daf\u00fcr mit den Kindern Brot oder Br\u00f6tchen, dessen Mehl wir zuvor mit den Kindern in unserer Getreidem\u00fchle selbst mahlen.<\/p>\n\n\n\n<p>Beim M\u00fcslifr\u00fchst\u00fcck quetschen wir die Haferflocken am Morgen selbst. So erleben die Kinder die Herstellung mit und gestalten die Vorbereitungen f\u00fcr das Fr\u00fchst\u00fcck selbst aktiv mit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir m\u00f6chten die gesundheitliche Entwicklung der Kinder f\u00f6rdern. Dazu geh\u00f6rt f\u00fcr uns, dass wir die Kinder familienerg\u00e4nzend an eine gesunde Ern\u00e4hrung heranf\u00fchren. Die Kinder erleben in unserer Kita eine Ern\u00e4hrungskultur, die die Grundlage f\u00fcr ein gesundheitsbewusstes Ern\u00e4hrungsverhalten legen soll. 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